"Bảo quản bánh kem ngon" không thể bỏ qua những điều này

"Bảo quản bánh kem ngon" không thể bỏ qua những điều này

“Bảo quản bánh kem ngon” không thể bỏ qua những điều này

Trang chủ Kinh nghiệm, mẹo hay “Bảo quản bánh kem ngon” không thể bỏ qua những điều này

Muốn bảo quản bánh kem thơm ngon nhất định bạn phải biết những điều này!

Bạn lo lắng về những chiếc bánh kem không để tủ lạnh có thể bị hỏng và không biết làm thế nào để giữ chúng thơm ngon, mềm mịn trong nhiều ngày mà không hề bị mất hương vị. Rất dễ dàng chỉ với một chiếc tủ để bánh kem, chúng ta có thể bảo quản bánh trong bao lâu tùy ý. Chúng tôi sẽ mách bạn một phương pháp hiệu quả của đa số những thợ bánh nổi tiếng hiện nay.

cách bảo quản bánh kem ngon

“Bảo quản bánh kem ngon” không thể bỏ qua những điều này

Hãy tìm hiểu kỹ về loại bánh cần bảo quản

Muốn biết được phương pháp bảo quản bánh đúng cách, chúng ta cần tìm hiểu kỹ càng những đặc tính của loại bánh. Tùy vào nguyên liệu và tính chất mà mỗi loại mà có những yêu cầu khác nhau đòi hỏi phải điều chỉnh nhiệt độ thích hợp. Với các dòng bánh kem nói chung, bánh không thể để được ở nhiệt độ thường trong nhiều ngày bởi:

bảo quản bánh kem đúng cách như thế nào

>>>>Mẹo hay:Giúp các cô nàng “Vụng” làm bánh sinh nhật ngon như ngoài tiệm

+ Cốt bánh gồm trứng, sữa tươi, bột, chất ổn định vì vậy cần được giữ trong môi trường lạnh dao động từ 10 đến 15 độ. Chúng ta đều biết rằng trứng gà khi đã chế biến hoặc sữa khui nắp đều chỉ đạt được hương vị cũng như chất dinh dưỡng trong thời gian vài tiếng ở nhiệt độ thường. Nhiệt độ lạnh giúp ngăn ngừa quá trình hỏng một cách hiệu quả hơn.

+ Phần kem được đánh bông nên luôn cần nhiệt độ lạnh để giữ kết cấu. Môi trường bên ngoài sẽ khiến cho họa tiết trang trí bị mất nét, chưa kể đến nếu bánh có socola thì rất dễ chảy ra gây mất thẩm mỹ.

Một chiếc tủ đựng bánh kem mini sẽ giúp bạn bảo quản bánh tốt hơn

Tại các cửa hàng bánh kem, một trong những thiết bị không thể thiếu là chiếc tủ để bánh kem. Trước đây chúng ta thường sử dụng tủ lạnh để bảo quản bánh kem dài ngày nhưng nhược điểm

tủ đựng bánh kem mini

>>>Xem thông số chi tiết dòng sản phẩm tủ để bánh kem mini tại:https://goo.gl/rH6G7L

của nó là dung tích nhỏ, tốn điện và chiếm nhiều diện tích. Một chiếc tủ bánh kem chuyên dụng không những giải quyết được tất cả các vấn đề trên mà còn đem lại nhiều lợi ích mà ta có thể dễ dàng nhận thấy đầu tiên là thiết kế kính trong suốt giúp khách hàng dễ quan sát và lựa chọn bánh.

Ưu điểm lớn nhất của tủ để bánh kem là sẽ tạo ra môi trường lạnh lý tưởng cùng hệ thống sấy kính tự động và thiết bị làm ẩm giúp thực phẩm được trưng bày bên trong luôn tươi ngon trong nhiều ngày. Bánh kem sinh nhật để tủ lạnh được bao lâu? Bánh để nhiệt độ phòng chỉ có thể duy trì trong vòng vài tiếng nhưng khi bạn sử dụng tủ mát trưng bày, có thể thấy rằng sau 15 ngày bánh vẫn giữ được hình dáng, miếng bánh cắt ra mềm, bột mịn và thơm mùi trứng. Bánh kem không để tủ lạnh chắc chắn không thể làm được điều này.

Những lưu ý khi sử dụng tủ để bánh kem

Muốn bảo quản bánh kem thơm ngon cần tủ mát, nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng chúng phát huy hiệu quả tốt nhất. So với tủ lạnh thì dòng tủ để bánh kem có những tiện ích giúp người dùng dễ dàng vận hành. Đối với các tủ mới, chưa nên sử dụng ngay khi vừa mua về mà hãy để tủ làm lạnh từ từ cho nhiệt ổn định. Thông thường chỉ mất khoảng 30 phút để nhiệt phân bố đều sau đó mới xếp bánh vào. Khi sử dụng tủ bánh, chỉ nên xếp tối đa 1 tầng 3 bánh lớn vừa tạo thẩm mỹ, người dùng dễ quan sát và không đặt áp lực lớn lên hệ thống làm lạnh.

Tủ để bánh kem hoạt động tốt nhất khi được đáp ứng các tiêu chí sau:

+ Làm việc đúng công suất

+ Vệ sinh thường xuyên

+ Bảo trì 6 tháng 1 lần kịp thời phát hiện ra hỏng hóc nếu có.

Kinh doanh về bánh Âu, bạn cần có phương pháp bảo quản phù hợp và chiếc tủ bánh kem Vinacool sẽ giúp bạn thực hiện việc đó dễ dàng nhất. Đây là một trong những sản phẩm bán chạy nhất của chúng tôi trong thời gian vừa qua và liên tiếp nhận được phản hồi tích cực từ phía khách hàng. Sự tin tưởng của các bạn chính là mục đích, cũng là nguồn động lực để Vinacool ngày càng hoàn thiện phát triển tính năng sản phẩm. Mọi thắc mắc của các bạn sẽ được giải đáp khi gọi tới Hotline: 096.567.2222 – 097.222.0088 – 0914.60.22.06 – 0968.333.789

Tags: , ,

Tin tức khác

So sánh tủ mát siêu thị và tủ lạnh

Tủ mát siêu thị và tủ lạnh đều là những thiết bị được sử dụng để bảo quản thực phẩm. Rất nhiều khách hàng băn khoăn không biết nên lựa chọn thiết bị nào phù hợp với nhu cầu. Hãy cùng chúng tôi so sánh 2 dòng thiết bị này trong bài viết dưới đây...

Chi tiết

Các tip lựa chọn mua tủ mát siêu thị phù hợp

Tủ mát siêu thị luôn là một trong những thiết bị có vai trò quan trọng đối với những ai kinh doanh siêu thị nói riêng và lĩnh vực thực phẩm nói chung. Bởi Việt Nam có khí hậu nóng ẩm, nếu để thực phẩm trong điều kiện nhiệt độ thường sẽ rất nhanh hỏng....

Chi tiết

Lựa chọn vị trí để tủ lạnh đựng bánh kem tốt nhất

Đối với những ai kinh doanh tiệm bánh, quán cà phê chắc chắn không còn xa lạ với những chiếc tủ lạnh đựng bánh kem. Bởi đặc điểm của hầu hết những chiếc tủ bánh là khá cồng kềnh nên khi mua về bạn cần chọn lựa được một vị trí đặt hợp lý nhất....

Chi tiết

So sánh các dòng tủ mát trưng bày bánh kem trên thị trường hiện nay

Lựa chọn tủ bánh kem loại nào luôn là vấn đề đau đầu đối với những ai đang có ý định mở cửa hàng bánh kem hay các quán cà phê bánh, tiệm trà sữa. Làm thế nào để mua được một sản phẩm chất lượng tốt mà mức giá lại phải chăng nhất, hãy cùng...

Chi tiết

Kinh doanh siêu thị mini: đừng bỏ qua những điều này

Kinh doanh siêu thị mini đang là lĩnh vực được rất nhiều người quan tâm hiện nay bởi lợi nhuận và khả năng xoay vòng vốn cực cao. Tuy nhiên bạn sẽ vẫn có thể gặp phải những điều rủi ro đáng tiếc nếu như bỏ qua những điều dưới đây. Mục lục bài viết1...

Chi tiết