Hướng dẫn bảo quản trái cây siêu thị nên biết- Vinacool.vn

Hướng dẫn bảo quản trái cây siêu thị nên biết- Vinacool.vn

Hướng dẫn bảo quản trái cây siêu thị nên biết

Trang chủ Tin tức Hướng dẫn bảo quản trái cây siêu thị nên biết

Hướng dẫn bảo quản trái cây dài ngày siêu thị nào cũng nên biết

Bạn có nắm được nguyên lý chung để trái cây được tươi ngon? Bạn có biết cách để bảo quản cho từng loại quả như thế nào chưa? Hướng dẫn bảo quản trái cây dài ngày mà vẫn luôn giữ nguyên các vitamin sẽ được chia sẻ trong bài viết này. Đọc ngay nếu bạn đang kinh doanh hay có ý định mở siêu thị nhé!

Làm sao để trái cây luôn tươi ngon, thực đơn giản?

Muốn giữ trái cây tươi ngon đơn giản vô cùng. Chỉ cần bạn tạo ra môi trường cách biệt để vi khuẩn không xâm nhập, sinh sôi và phá hủy các dưỡng chất bên trong hoa quả là được.

Nhiệt độ bên ngoài là tác nhân quan trọng khiến trái cây nhanh khô héo hoặc thối rữa. Càng những ngày nhiệt độ cao thì hạn sử dụng càng bị rút ngắn. Bởi vậy, muốn sản phẩm thực sự tươi ngon khi đến với khách hàng bạn phải tạo ra môi trường nhiệt độ lý tưởng nhất.

Để thỏa mãn hai yêu cầu trên đây thì việc dùng tủ mát siêu thị là điều vô cùng cần thiết. Thiết bị này chuyên dụng tại các siêu thị, nhờ có bộ chỉnh nhiệt thông minh bạn có thể tạo ra không gian lý tưởng để trưng bày và bảo quản trái cây được tươi ngon. Hãy quên đi những sạp hàng truyền thống nếu bạn không muốn hàng hóa nhanh hỏng. Đặc biệt với những tiệm kinh doanh trái cây nhập khẩu, dùng sạp ngoài nếu không tiêu thụ nhanh có thể lỗ vốn bất cứ lúc nào.

Hướng dẫn bảo quản trái cây cụ thể nhất

Bài viết sẽ tập trung đi vào các loại trái cây thường được kinh doanh và có nhu cầu tiêu thụ lớn:

– Bảo quản xoài, dưa đá, bơ, na: Nên để nhiệt độ tủ mát siêu thị từ 0 đến 6 độ C. Không nên để nhiệt độ quá lạnh vì các loại quả này sẽ nhanh hỏng. Trường hợp bảo quản môi trường bên ngoài thì nhiệt độ phải từ 10-15 độ C.

– Bảo quản nho: Loại hoa quả này thường thu hoạch khi gần chín và quá trình bảo quản sẽ tiếp tục chín để tăng lượng đường. Vì vậy nên bọc nho trong màng bọc thực phẩm. Nhiệt độ từ 4-8 độ thích hợp để nho tươi ngon.

>>>Xem ngay sản phẩm: Tủ mát trưng bày trái cây SLG-1200F

– Bảo quản táo, lê: Khi trưng bày trong tủ bảo quản hoa quả nhập khẩu nên rửa sạch và trưng bày trực tiếp vào tủ mà không cần qua màng bọc. Nếu số lượng nhiều có thể bỏ qua khâu rửa sạch. Khi mua về người dùng chỉ cần rửa và ăn trực tiếp. Vỏ của loại quả này rất giàu vitamin. Trong thời gian 3 tuần loại quả này luôn giữ được độ tươi ngon.

– Bảo quản bơ: Bạn cũng không cần dùng màng bọc thực phẩm. Trái bơ để trực tiếp vào ngăn tủ mà có thể kéo dài thời gian sử dụng trong 4 ngày.

– Bảo quản các loại quả mọng như dâu tây, cherry trong tủ mát nên để thời gian từ 3-5 ngày.

– Đối với các loại cam, quýt: Dù không cần gói gém và chỉ đặt trong tủ lạnh bảo quản thực phẩm thì loại quả này cũng tươi ngon đến 2-3 tuần.

Với hướng dẫn bảo quản trái cây chi tiết như thế này bạn hoàn toàn an tâm khi kinh doanh siêu thị rồi nhé.

Đừng quên bỏ qua những lưu ý quan trọng này

Dùng tủ mát trưng bày trái cây, hãy “note” ngay những điều quan trọng này để gian hàng của bạn vừa thu hút lại bảo quản được lâu:

>>>Đừng bỏ lỡ: Mua tủ mát cho cửa hàng trái cây tươi ở đâu tốt?

– Chọn lọc thật kỹ lưỡng các loại trái cây trước khi cho vào nhập khẩu.

– Làm sạch trái cây để loại bớt vi khuẩn trước khi đưa hoa quả vào bảo quản.

– Hãy dùng màng thực phẩm đối với những loại trái cây cần bao bọc để tạo ra sự ngăn cách tối đa với môi trường có vi khuẩn.

– Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng loại trái cây khi bảo quản.

– Tuân thủ hạn sử dụng của hoa quả, tránh để quá lâu vì các vitamin có thể bị mất đi hoặc biến chất.

Nếu bạn cần một bảng hướng dẫn bảo quản trái cây chuẩn nhất, chi tiết nhất thì đây là những gì cần thiết dành cho bạn. Với những chia sẻ này cứ tự tin mang đến cho khách hàng sản phẩm tươi ngon và xây dựng một thương hiệu uy tín nhé. Vinacool sẵn sàng đồng hành cùng sự phát triển của siêu thị với các thiết bị làm lạnh tốt nhất hiện nay.

Tags: ,

Tin tức khác

Những mẫu tủ trưng bày bánh size nhỏ “đáng đồng tiền nhất”

Những mẫu tủ trưng bày bánh size nhỏ gọn, hiện đại luôn là sự lựa chọn hàng đầu của rất nhiều tiệm bánh, quán cà phê hiện nay. Để giúp quý khách hàng không mất nhiều thời gian lựa chọn và tìm mua sản phẩm phù hợp nhất hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu...

Chi tiết

4 mẫu tủ đựng thực phẩm đông lạnh giá rẻ

Tủ đựng thực phẩm đông lạnh giá rẻ luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các nhà hàng, siêu thị, quán ăn hiện nay. Nếu bạn không biết mình nên lựa chọn thiết bị nào phù hợp nhất thì hãy tham khảo ngay 4 mẫu tủ đựng thực phẩm đông lạnh giá rẻ dưới...

Chi tiết

Mua tủ mát 3 cánh siêu thị không thể bỏ qua địa chỉ này

Bạn đang tìm kiếm một địa chỉ bán tủ mát 3 cánh siêu thị chất lượng tốt, giá thành phải chăng lại có chế độ bảo hành dài lâu. Vậy thì chắc chắn không thể bỏ qua Vinacool – một địa chỉ quen thuộc của rất nhiều người hiện nay. Mục lục bài viết1 Tủ...

Chi tiết

Mẹo sử dụng tủ lạnh bán thịt tiết kiệm điện

Các thiết bị làm lạnh tiêu tốn nhiều điện năng nhất trong số các thiết bị điện. Vào mùa hè, hóa đơn tiền điện càng tăng cao khiến cho người dùng vô cùng lo lắng làm thế nào để tiết kiệm nhất mà vẫn có thể bảo quản thực phẩm tươi ngon trong thời tiết...

Chi tiết

Tủ trưng bày bánh kem Trường Phát khẳng định đẳng cấp người dùng

Bạn có biết rằng sử dụng tủ mát sẽ giúp kéo dài thời gian bảo quản bánh kem, đồng thời giữ chúng lúc nào cũng thơm ngon hấp dẫn nhất. Đây chính là bí quyết giúp những thương hiệu bánh lớn hiện nay thu hút được khách hàng và khiến họ luôn mê mẩn những...

Chi tiết